Associazione dei Ristoranti
Antichi Sapori di Garda

I più rappresentativi ristoranti di Garda si sono associati allo scopo di promuovere l’offerta enogastronomica attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici.

Grande attenzione viene riservata alla rilettura di piatti antichi realizzati con prodotti esclusivamente locali ed italiani, legati alla cultura del territorio.

Oltre al pesce di lago grande considerazione viene riservata all’olio d’oliva di qualità prodotto localmente ed ai prestigiosi vini provenienti dai vigneti lacustri e dall’entroterra.

All’inizio dell’estate organizziamo la tradizionale “Sardellata al cìar de luna”, cena di gala in riva al lago, nella quale vengono proposti piatti tipici della tradizione culinaria di Garda e del suo territorio. Questa degustazione gastronomica viene riproposta anche d’inverno nel corso della manifestazione “Natale tra gli olivi”.
Queste pagine contengono utili informazioni sul nostro paese e sulle tradizioni che lo rappresentano.

Troverete anche una rappresentativa ricetta di ogni nostro associato con la descrizione e ubicazione di ogni esercizio.

E' un modo per lasciarvi un buon ricordo di noi e sarà utile nelle vostre case per dilettarVi a cucinare qualche squisito piatto a base di pesce di lago, lasciandovi trasportare attraverso i profumi ed i sapori al ricordo del nostro caratteristico paese e del magnifico lago sul quale si affaccia.